Farlige fødevarer, dyrevelfærd og træmmekalve (alternativinfo)

Farlige fødevarer,
dyrevelfærd og træmmekalve

Redaktørens leder-klumme - november 2000

Endnu en gang fyldes medierne med beretninger om farlige fødevarer - denne gang er det atter om den mulige fare fra Kogalskab samt om risikoen ved at spise kød fra dyr, hvis foder kan indeholde gensplejsede produkter.

Det er vel berettiget at mene, at fødevareprodukter fra et for industrielt landbrug, der fokuserer mere på høj effektivitet og lave omkostninger, er til gene for såvel vor egen velfærd, som en rimelig anstændighed over for de levende væsener, som vor animalske fødevarer trods alt kommer fra.

Vi kunne så alle vælge at blive vegetarer eller veganere. Det er selvfølgelig en mulighed og et spørgsmål om etisk holdning.

Det man i hvert fald kan gøre - ikke mindst til gavn for sig selv og en sund livsstil - er, at vælge animalske produkter, hvor dyrevelfærd og dermed også kvalitet er i højsædet. Umiddelbart vil man mene det koster mere, men ved at skære lidt ned på kødet og øge mængden af det grønne tilbehør og brød, får man for samme pris både en sundere kost og samtidig en større gastronomisk oplevelse.

Og man har det nok også bedre med sig selv ved bevidstheden om, at man undlader at sponsorere burhøns, træmmekalve og bundne søer.

Læs også artiklen:
Lidt om Ayurveda

Home > Redaktørens klumme > November 2000
07-12-2011

alternativinfo
Redaktørens klumme

Per Meistrup
er web-redaktør. Oprindeligt er han uddannet i flight-planning indenfor luftfart og var tilknyttet Sterling Airways fra 1970 og næsten 10 år frem. Desuden har han beskæftiget sig med musikbranchen og prof. lyd i 30 år, hvor han bl.a. havde virksomhed med indspilnings studie og distribution af højttalersystemer samt fremstilling af grammofonplader, kassettebånd og senest CD/DVD plader. Hans selskaber arbejder også med Internet teknologi. Per Meistrup har også været musiker, beskæftiget sig med teater, været pladeproducer, leder af en radiostation og programvært. Fra 2006 har han valgt primært at hellige sig journalistik og forfatterskab og har bosat sig i Sydøstasien på Koh Samui, en thailandsk ø i Siambugten.

Kontakt til forfatteren:

Send en E-mail
Forfatterens hjemmeside

Dette website er optimeret til Microsoft Internet Explorer (MSIE) 7.x eller nyere - skærm 800x600, min. 16 bit farver.
www.alternativ.info | E-mail til redaktionen | Design & Webmaster : © 1999-2012, PMP Group. ISSN: 1901-7022
Dette website tilhører PMP Group Asia Co. Ltd., Suratthani 84330, Thailand.
Indholdet på dette website er alene vejledende og må ikke erstatte fagkyndig rådgivning eller lægelig behandling af sygdom.
alternativinfo er alene en uafhængig informations portal, der hverken markedsfører eller sælger de omtalte produkter eller behandlinger, hvorfor alternativinfo IKKE under nogen form anbefaler et bestemt produkt eller en bestemt behandling. Medtagne oplysninger om naturlægemidler, kosttilskud og vitaminpræparater samt naturlig hudpleje og kosmetik er repræsentativt, redaktionelt udvalgt og de er derfor ikke en annoncering af et bestemt produkt.
På sitet kan forekomme information, hvorom der IKKE forefindes videnskabelig dokumentation.
Modtagne indlæg og oplysninger videregives uden ansvar og udtrykker ikke nødvendigvis redaktionens holdning.
Copyright © : Index, artikler, fotos, grafik, layout og mediaklip tilhører respektive ejere og må ikke reproduceres uden tilladelse.
Det er tilladt, at udprinte websider i sin helhed til alene undervisning og privat brug.
Dette må du: Linke til alle sider på alternativinfo, evt. med et kort referat eller omtale af siden du linker til.
Dette må du IKKE: Gengive indhold fra sitet (websider, artikler, grafik, videoklip), hverken som uddrag eller i sin helhed.