Den sidste olie? (alternativinfo)

Den sidste olie ?

Redaktørens leder-klumme - september 2001

Siden forsommeren har olierne været nede og oppe igen på butikshylderne.

Først var det sololierne der fik en tur, på mistanke om at de kunne indeholde kræftfremkaldende stoffer. Næsten alle forsvandt fra hylderne lige på det tidspunkt, hvor vi ellers bliver opfordret til at bruge dem - for at undgå kræft. De fleste kom dog tilbage igen.

Så kom turen til olivenolierne - først de billige typer med henstilling til forbrugerne om kun at købe jomfruolie - men på en norsk mistanke om at også enkelte af disse muligvis kunne være kræftfremkaldende, måtte også mange jomfruolier en tur ned af butikshylderne.

Selv om man som forbruger kan blive noget forvirret over hvad man nu kan bruge uden at udsætte sig for en unødvendig sundhedsrisiko, så er det en god holdning at lade tvivlen komme os til gode. Bravo til de ministre, direktorater og råd, der for os forbrugeres sundhed slår så konsekvent til efter parolen, hellere forebygge end at helbrede.

Men desværre - her hører al sund fornuft tilsyneladende op.

Miljøministeren, som jo ellers giver indtryk af ansvarlighed og et sobert arbejde i folkesundhedens interesse, bukker under for lobbyisme og tillader muligvis kræftfremkaldende sprøjtemidler på kartofler til chips-produktion - uden mærkning eller oplysning til os forbrugere om en eventuel risiko.

Vi er jo heldigvis blevet tudet ørerne fulde om ernæringsrigtig og sund kost så den ansvarsbevidste forbruger ved, at disse produkter ofte falder indenfor kategorien "Junk-food". Forbruget af "franske kartofler" må åbenbart være så begrænset, at ministeren ikke anså det for nødvendigt at lade mistanken munde ud i en advarsel.

Som ansvarsbevidst forbruger ved vi derfor også, at vi skal begrænse indtagelsen af animalsk fedt og i stedet anvende vegetabilsk. Men så forklarer en ernæringsekspert i landsdækkende TV, at en uhyggelig lang række fødevarer med vegetabilsk fedt indeholder de såkaldte transfedtsyrer, alt det værste overhovedet i fedtstoffer. Blot man indtager 100 gram af disse fødevarer, overstiger man grænsen for for hvad der er direkte sundhedsskadeligt - på lige fod med at være storryger. Og måske endnu værre - disse transfedtsyrer kan sagtens erstattes af andet risikofrit fedt - industrien anvender dem blot på grund af lav pris.

Hvorfor skal disse produkter så ikke en tur ned fra hylderne - eller i det mindste mærkes på lige fod med tobak som "Yderst sundhedsskadeligt"?

Uha, hvor er konsekvensen henne? - Tilsyneladende er det efter myndighedernes opfattelse langt farligere at få sit daglige vitamintilskud.

Læs også artiklerne:
Aspartam - den søde fare af Helle Joan Hansen (NLP terapeut)
Hvem har galskaben af Joan Schroeder (healer)
Vitaminlovene af Carsten Vagn Hansen (læge og sundhedskonsulent)

Link:
Fedtstof Guide - hvordan man skelner mellem essentielle og farlige fedtstoffer

Home > Redaktørens klumme > September 2001
07-12-2011

alternativinfo
Redaktørens klumme

Per Meistrup
er web-redaktør. Oprindeligt er han uddannet i flight-planning indenfor luftfart og var tilknyttet Sterling Airways fra 1970 og næsten 10 år frem. Desuden har han beskæftiget sig med musikbranchen og prof. lyd i 30 år, hvor han bl.a. havde virksomhed med indspilnings studie og distribution af højttalersystemer samt fremstilling af grammofonplader, kassettebånd og senest CD/DVD plader. Hans selskaber arbejder også med Internet teknologi. Per Meistrup har også været musiker, beskæftiget sig med teater, været pladeproducer, leder af en radiostation og programvært. Fra 2006 har han valgt primært at hellige sig journalistik og forfatterskab og har bosat sig i Sydøstasien på Koh Samui, en thailandsk ø i Siambugten.

Kontakt til forfatteren:

Send en E-mail
Forfatterens hjemmeside

Dette website er optimeret til Microsoft Internet Explorer (MSIE) 7.x eller nyere - skærm 800x600, min. 16 bit farver.
www.alternativ.info | E-mail til redaktionen | Design & Webmaster : © 1999-2012, PMP Group. ISSN: 1901-7022
Dette website tilhører PMP Group Asia Co. Ltd., Suratthani 84330, Thailand.
Indholdet på dette website er alene vejledende og må ikke erstatte fagkyndig rådgivning eller lægelig behandling af sygdom.
alternativinfo er alene en uafhængig informations portal, der hverken markedsfører eller sælger de omtalte produkter eller behandlinger, hvorfor alternativinfo IKKE under nogen form anbefaler et bestemt produkt eller en bestemt behandling. Medtagne oplysninger om naturlægemidler, kosttilskud og vitaminpræparater samt naturlig hudpleje og kosmetik er repræsentativt, redaktionelt udvalgt og de er derfor ikke en annoncering af et bestemt produkt.
På sitet kan forekomme information, hvorom der IKKE forefindes videnskabelig dokumentation.
Modtagne indlæg og oplysninger videregives uden ansvar og udtrykker ikke nødvendigvis redaktionens holdning.
Copyright © : Index, artikler, fotos, grafik, layout og mediaklip tilhører respektive ejere og må ikke reproduceres uden tilladelse.
Det er tilladt, at udprinte websider i sin helhed til alene undervisning og privat brug.
Dette må du: Linke til alle sider på alternativinfo, evt. med et kort referat eller omtale af siden du linker til.
Dette må du IKKE: Gengive indhold fra sitet (websider, artikler, grafik, videoklip), hverken som uddrag eller i sin helhed.