Denne side anvender Cookies, se Cookie samtykke.

Nyheds sektion:
Positivliste og mælk som kosttilskud

11-02-2007 (pm)

  

   

Tidligere kunne man på Fødevarestyrelsens hjemmeside læse en anbefaling om, at enhver form for kosttilskud og vitaminer var unødvendige for almindelige danskere, da vore fødevarer i forvejen indeholdt den korrekte nødvendige mængde vitaminer og mineraler. Tilskud til vor daglige kost virkede nærmest at betragte som bandlyst og der henvistes til visse videnskabelige kilder som dokumentation. Andre undersøgelser kom imidlertid frem til helt modsatte resultater, men de blev ikke nævnt.

Fødevarestyrelsen har tilsyneladende foretaget en "kovending" og i dag forberedes en direkte positivliste over hvilke sundhedsmæssige anprisninger, der må markedsføres i forbindelse med fødevarer og kosttilskud, "baseret på almindelig anerkendt videnskabelig evidens". Det er uden tvivl et positivt tiltag, da en hel del fødevarer efterhånden bliver tilsat forskellige sundhedsfremmende og sygdomsforebyggende ingredienser, som der efter de nuværende markedsføringsregler for fødevarer og kosttilskud ikke må informeres om virkningen af, hvilken uvidenhed kan stille forbrugeren i et dilemma om, hvad det dette eller hint nu må antages at være godt for?

En anden "kovending" er mælk, som vi altid har fået at vide er sundt. Men nu bliver mælken endnu sundere - med et tilskud af de sunde omega-3 fedtsyrer, som vi ellers normalt kender fra fiskeolie. Men Omega-3, også benævnt N-3 fedtsyre, som forbindes med forebyggelse af hjerte-karsygdomme, findes tillige i nogle planter. Forskere ved Århus Universitets jordbrugsafdeling har nu fundet frem til, at hvis køernes foder tilsættes lucernespirer og hvidkløver, så bliver mælkens indhold af omega-3 tredoblet - mælken bliver både sundere og får en mere cremet smag.

Ifølge Jyllands Posten eksperimenterer det lille økologiske mejeri "Naturmælk" i Sønderjylland allerede med at så urter på markerne. Mejeriet er nu parat til at fortsætte forsøgene, baseret på den ny viden fra Århus Universitet, og forventer at forbrugerne er parat til at betale lidt mere for den sunde mælk.

Forskningschef Jacob Holm Nielsen, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet ved Aarhus Universitet, siger for øvrigt, at køer der fortrinsvis eller udelukkende lever af græs, producerer mælk med en sundere balance af N-3 og N-6 fedtstofferne end køer der får majsbaseret foder.

Alternativinfo-redaktionen kan næsten ikke undlade at spørge: Var der ikke en gang, før begreberne kosttilskud og øko-mælk blev opfundet, hvor malkekøerne i de danske landbrug gik ude på kløver-markerne og fortrinsvis leverede af græs? Og havde der dengang været en Fødevarestyrelse, så var det måske rigtigt
, at enhver form for kosttilskud og vitaminer var unødvendige for almindelige danskere, da vore fødevarer i forvejen indeholdt den korrekte nødvendige mængde vitaminer og mineraler?


Kilder: 
DR on-line 09-02-2007 
Fødevarestyrelsen 
Landbrugsinfo 

Relaterede artikler: 
Er mælken sund, og er det sundt at drikke mælk? 
   af Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent 

Se også: 
Fedtstof Guide 
Fiskeolie - medicin eller kosttilskud, artikel af overlæge Pekka Helin 

Links: 
Fødevarestyrelsens notat af 26-01-2007 vedr. "positivliste" (Word-dokument)
HeleNettet søge-resulter for "Mælk Omega-3".

Andre interessante links: 
Urter gør komælk sundere (Videnskab.dk 15-04-2012)

Foto: 
© 2006, Sirikul Yingmeema, PMP Group Asia


ANDRE NYHEDS INDLÆG:

Se også: 
De seneste nyheder i overskrifter 
Nyhedsarkiv 


 

08-07-2014

KLIK HER FOR alternativinfo.dk HOME
alternativ.info
Nyheder 
  
  Nyhedsarkiv 
  Nyt i alternativinfo  
Vi modtager gerne pressemeddelelser.
Send dem helst som E-mail til redaktionen.

Du kan også benytte Arrangements kalenderen og Opslagstavlen til at formidle information.
ANNONCE

ANNONCE:

Næste aktuelle arrangement (se alle):

Følg os på Facebook 

Søg i alternativinfo:   

Home   |   Nyheder   |   Behandler index   |    Naturmedicin   |   Symptom skema
Adresse lister   |   Arrangementer   |   Artikler   |    Bøger   |   Debat Forum   |   Dyrebehandling
Guider   |   Leksikon   |   Net shopping   |   Links   |   Profil sider   |   Web-TV
Information om alternativinfo    |   Sideoversigt   |   Søgning   |   Tilmelding til Index   |   Tilbage
Dette website er optimeret til Microsoft Internet Explorer og Google Chrome  -  skærm min. 800x600.
www.alternativ.info   |   E-mail til redaktionen   |   Design   &  Webmaster :  © 1999-2015,  PMP Group.   ISSN: 1901-7022
Dette website tilhører PMP Group Asia Co. Ltd., Suratthani 84330, Thailand.
Indholdet på dette website er alene vejledende og må ikke erstatte fagkyndig rådgivning eller lægelig behandling af sygdom.
alternativinfo er alene en uafhængig informations portal, der hverken markedsfører eller sælger de omtalte produkter eller behandlinger, hvorfor alternativinfo IKKE under nogen form anbefaler et bestemt produkt eller en bestemt behandling. Medtagne oplysninger om naturlægemidler, kosttilskud og vitaminpræparater samt naturlig hudpleje og kosmetik er repræsentativt, redaktionelt udvalgt og de er derfor ikke en annoncering af et bestemt produkt.
På sitet kan forekomme information, hvorom der IKKE forefindes videnskabelig dokumentation.
Modtagne indlæg og oplysninger videregives uden ansvar og udtrykker ikke nødvendigvis redaktionens holdning.
Alternativinfo er uden ansvar for indhold på link-forbundne sider.
Cookie samtykke: Ved fortsat brug af sitet, accepteres følgende cookie-betingelser. Alternativinfo indsamler ingen personlige oplysninger, men vore web-servere sender automatisk session-HTTP-cookies. Tredjepart-cookies forekommer fra Adservice, Google og TradeDoubler bannerannoncer; fra statistik-tællerne SiteMeter og Chart; fra de sociale delings tjenester AddThis og Facebook; samt fra Google til optimering af søge-funktioner. Alternativinfo fungerer, selv om din browser blokerer for cookies, men visse service-applikationer vil ikke starte, du vil fx. ikke kunne anvende Facebook-kommentarer. Læs mere om cookies her.
Copyright © :  Index, artikler, fotos, grafik, layout og mediaklip tilhører respektive ejere og må ikke reproduceres uden tilladelse.
Det er tilladt, at udprinte websider i sin helhed til alene undervisning og privat brug.
Dette må du: Linke til alle sider på alternativinfo, evt. med et kort referat eller omtale af siden du linker til.
Dette må du IKKE: Gengive indhold fra sitet (websider, artikler, grafik, videoklip), hverken som uddrag eller i sin helhed.