Denne side anvender Cookies, se Cookie samtykke.

Nyheds sektion:
Madpyramiden er blevet opdateret

Tilføj kommentar under artiklen

25-03-2011 (pm)


Den ny opdaterede madpyramide, anno 2011.
   

Siden FDB lancerede den første danske madpyramide i 1976, har den prydet væggene hos mange læger, tandlæger, sundhedsplejersker og skolekøkkener i Danmark. Inspirationen kom fra Anna-Britt Agnsäter, som var prøvekøkkenchef i KE, det svenske modstykke til FDB. Sverige var i krise og regeringen bad hende udarbejde en billig og enkel kostplan - det blev til madpyramiden. FDB så mulighederne og skiftede knækbrødet og andre typiske svenske fødevarer ud med danske.

Nogle af de tidligere udgaver af madpyramiden:

   

De mange gode forslag fra madpyramiden blev efterhånden sund hverdag i mange danske hjem og vi lærte hurtigt, at spise mest fra bunden, meget fra midten og lidt fra toppen. Men efter 35 år er den gamle kending efterhånden blevet moden til en revidering.

I madpyramiden anno 2011 er der sket mange nye ting: Grøntsager er rykket ned i bunden; pasta, ris, fuldkornsbrød og mælkeprodukter er flyttet op i midten; vand er blevet en del af pyramidens bund. Som noget nyt er der også kommet et klimablik, for når man spiser sundt efter madpyramiden, så spiser man i langt de fleste tilfælde også klimavenligt.

Vi bør spise mere fra bunden end fra toppen af hvert lag. Når vi spiser grøntsager, skal vi for eksempel spise flere grove grøntsager som gulerod, kål og bønner end de fine grøntsager som agurk, tomat og peberfrugt. Når vi spiser frugter, skal vi spise flere danske frugter som æbler og pærer end importerede frugter som vindruer og appelsiner.

Ris er kommet øverst i pyramidens midterste lag, fordi vi skal spare på risene. Ris har nemlig et stort klimaaftryk, men vi kan for eksempel skifte ris ud med bulgur eller couscous af fuldkorn eller hvedekerner.

I toppen af madpyramiden er råvarerne også inddelte. Fjerkræ og fisk er i bunden, mens det røde kød er i toppen. Det betyder, at vi skal prioritere fjerkræ og fisk, når vi vælger råvarer fra toppen.

Besøg MADPYRAMIDEN.DK, her findes masser af gode råd og nyttig information om næsten alt, lige fra indkøb til vitaminer. Man kan også downloade pyramiden til print eller bestille en plakat eller klippeark til skolebrug.


Kilder:  
madpyramiden.dk 

Links: 
madpyramiden.dk 
Wikipedia om madpyramiden

Andre interessante links: 
Nudging: Hvordan får man folk til at ændre adfærd? (Videnskab.dk 28-09-2013)
Fakta: Sådan er de nye kostråd (Jyllands-Posten 17-09-2013)
Sociolog: Vi vil ikke høre sandheden om sund kost (Politiken 17-08-2012)
Hvorfor er nogen kødædere og andre planteædere? (Videnskab.dk 16-05-2012)
Havregryn er ikke for kontorfolk (Søndagsavisen.dk 27-04-2012)
Er stenaldermad overhovedet sundt? (Videnskab.dk 23-04-2012)
Stenaldermad vinder frem (24timer.dk 28-02-2012)


Se også
Det er ikke lige fedt – gode gamle kostråd kan være helt forkerte 

Fotos: 
madpyramiden.dk 


  Du er velkommen til at kommentere. Du skal have en Facebook konto for at deltage. Høfligst anvend pænt sprogbrug og god etik i debatten. Når du tilføjer en kommentar, accepterer du vores Debat Forum vilkår.
 


ANDRE NYHEDS INDLÆG:

Se også: 
De seneste nyheder i overskrifter 
Nyhedsarkiv 


 

08-07-2014

KLIK HER FOR alternativinfo.dk HOME
alternativ.info
Nyheder 
  
  Nyhedsarkiv 
  Nyt i alternativinfo  
Vi modtager gerne pressemeddelelser.
Send dem helst som E-mail til redaktionen.

Du kan også benytte Arrangements kalenderen og Opslagstavlen til at formidle information.
ANNONCE

ANNONCE:

Næste aktuelle arrangement (se alle):

Følg os på Facebook 

Søg i alternativinfo:   

Home   |   Nyheder   |   Behandler index   |    Naturmedicin   |   Symptom skema
Adresse lister   |   Arrangementer   |   Artikler   |    Bøger   |   Debat Forum   |   Dyrebehandling
Guider   |   Leksikon   |   Net shopping   |   Links   |   Profil sider   |   Web-TV
Information om alternativinfo    |   Sideoversigt   |   Søgning   |   Tilmelding til Index   |   Tilbage
Dette website er optimeret til Microsoft Internet Explorer og Google Chrome  -  skærm min. 800x600.
www.alternativ.info   |   E-mail til redaktionen   |   Design   &  Webmaster :  © 1999-2015,  PMP Group.   ISSN: 1901-7022
Dette website tilhører PMP Group Asia Co. Ltd., Suratthani 84330, Thailand.
Indholdet på dette website er alene vejledende og må ikke erstatte fagkyndig rådgivning eller lægelig behandling af sygdom.
alternativinfo er alene en uafhængig informations portal, der hverken markedsfører eller sælger de omtalte produkter eller behandlinger, hvorfor alternativinfo IKKE under nogen form anbefaler et bestemt produkt eller en bestemt behandling. Medtagne oplysninger om naturlægemidler, kosttilskud og vitaminpræparater samt naturlig hudpleje og kosmetik er repræsentativt, redaktionelt udvalgt og de er derfor ikke en annoncering af et bestemt produkt.
På sitet kan forekomme information, hvorom der IKKE forefindes videnskabelig dokumentation.
Modtagne indlæg og oplysninger videregives uden ansvar og udtrykker ikke nødvendigvis redaktionens holdning.
Alternativinfo er uden ansvar for indhold på link-forbundne sider.
Cookie samtykke: Ved fortsat brug af sitet, accepteres følgende cookie-betingelser. Alternativinfo indsamler ingen personlige oplysninger, men vore web-servere sender automatisk session-HTTP-cookies. Tredjepart-cookies forekommer fra Adservice, Google og TradeDoubler bannerannoncer; fra statistik-tællerne SiteMeter og Chart; fra de sociale delings tjenester AddThis og Facebook; samt fra Google til optimering af søge-funktioner. Alternativinfo fungerer, selv om din browser blokerer for cookies, men visse service-applikationer vil ikke starte, du vil fx. ikke kunne anvende Facebook-kommentarer. Læs mere om cookies her.
Copyright © :  Index, artikler, fotos, grafik, layout og mediaklip tilhører respektive ejere og må ikke reproduceres uden tilladelse.
Det er tilladt, at udprinte websider i sin helhed til alene undervisning og privat brug.
Dette må du: Linke til alle sider på alternativinfo, evt. med et kort referat eller omtale af siden du linker til.
Dette må du IKKE: Gengive indhold fra sitet (websider, artikler, grafik, videoklip), hverken som uddrag eller i sin helhed.