Alternativinfo er ved at skifte layout, hvorfor siderne kan vises forskelligt, og der kan forekomme forstyrrelser i driften.

Nyheds sektion:
Chokolade kan gavne helbredet

20-01-2006, skrevet af redaktionen

De fleste af os er bekendt med at spinat, broccoli og orange-frugter er sunde, blandt andet fordi disse fødevarers flavonoler er medvirkende til at neutralisere kroppens frie radikaler. Dette udtrykkes som fødevarens ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity). Nu viser det sig at kakao-flavonolerne i mørk chokolade har 10 gange højere ORAC end spinat og hele 15 gange bedre end i broccoli og appelsiner, målt vægt til vægt.

Nye undersøgelser viser, at hvis man spiser mørk chokolade hver dag i to uger, så kan det medvirke til at reducere for højt blodtryk. Andre studier indikerer, at daglig indtagelse af mørk chokolade sænker kolesterol.

Sådanne forskningsresultater fører til at firmaet Mars, der er kendt for sine chokoladeprodukter, nu begiver sig ind i den farmaceutiske branche for yderligere at udforske de sygdomsforebyggende og helbredende muligheder i chokolade. Mars forventer at skulle bruge nogle år til forskning, men regner så med at finde frem til produkter der kan behandle og forebygge bl.a. hjertesygdomme og diabetes.

Før man springer ud i det store store helbredsforebyggende chokoladeorgie bør man dog notere sig, at hvis man ønsker maksimalt udbytte af chokoladens fordele, så skal man vælge den rene mørke chokolade frem for fløde- og mælkevarianterne.

Kilder: 
American Journal of Clinical Nutrition
Journal of the American Medical Assciation
Observer News Service, London
The Nation, Bangkok

Foto: 
Ulead Photo Library

Se også: 
Kakao, Gudernes mad, overgår penicillin 

Interessante links: 
Chokolade og rødvin bekriger diabetes
(Jyllands-Posten 20-01-2014)

Mørk chokolade med hørfrø og chili øger forbrændingen
(Videnskab.dk 26-12-2011)

24-01-2022
Annonce

 

Følg os pÃ¥ Facebook 

Home   |   Nyheder  |   Artikler   |   Guider   |   Leksikon
Information om alternativinfo    |   Sideoversigt   |   Tilbage
www.alternativ.info   |   E-mail til redaktionen   |   Design   &  Webmaster :  © 1999-2021,  PMP Group.   ISSN: 1901-7022
Dette website tilhører PMP Group Asia Co. Ltd., Suratthani 84330, Thailand.
Indholdet på dette website er alene vejledende og må ikke erstatte fagkyndig rådgivning eller lægelig behandling af sygdom.
alternativinfo er alene en uafhængig informations portal, der hverken markedsfører eller sælger de omtalte produkter eller behandlinger, hvorfor alternativinfo IKKE under nogen form anbefaler et bestemt produkt eller en bestemt behandling. Medtagne oplysninger om naturlægemidler, kosttilskud og vitaminpræparater samt naturlig hudpleje og kosmetik er repræsentativt, redaktionelt udvalgt og de er derfor ikke en annoncering af et bestemt produkt.
PÃ¥ sitet kan forekomme information, hvorom der IKKE forefindes videnskabelig dokumentation.
Modtagne indlæg og oplysninger videregives uden ansvar og udtrykker ikke nødvendigvis redaktionens holdning.
Alternativinfo er uden ansvar for indhold på link-forbundne sider.
Cookie samtykke: Ved fortsat brug af sitet, accepteres følgende cookie-betingelser. Alternativinfo indsamler ingen personlige oplysninger, men vore web-servere sender automatisk session-HTTP-cookies, også kaldt "nødvendige cookies". Tredjepart-cookies forekommer fra Adservice delingskanpper og Google annoncer. Endvidere fra den sociale delings tjenester AddThis samt Google til optimering af søge-funktioner. Alternativinfo fungerer, selv om din browser blokkerer for cookies, men visse service-applikationer vil muligvis ikke starte Læs mere om cookies her.
Copyright © :  Index, artikler, fotos, grafik, layout og mediaklip tilhører respektive ejere og mÃ¥ ikke reproduceres uden tilladelse.
Det er tilladt, at udprinte websider i sin helhed til alene undervisning og privat brug.
Dette må du: Linke til alle sider på alternativinfo, evt. med et kort referat eller omtale af siden du linker til.
Dette må du IKKE: Gengive indhold fra sitet (websider, artikler, grafik, videoklip), hverken som uddrag eller i sin helhed.