Fedme kan angiveligt udvikles, hvis man udsættes for meget antibiotika. Kroppens enzymer nedbryder fedt, men skal måske på ‘overarbejde’ når det drejer sig om fedme.

Ekstrabladet skriver om to nye interessante fedmestudier, et amerikansk og et dansk. I følge forskere fra New York University kan antibiotika, anvendt som vækstfremmer i landbrugets dyrehold, muligvis medføre fedme blandt mennesker og et forskerhold fra Kemisk Institut på Københavns Universitet har fundet en metode til, at kroppens enzymer angiveligt kan ‘boostes’ til bedre at nedbryde fedt.

Tidligere tilsatte man små mængder antibiotika i slagtedyrenes foder som vækstfremmer, så de hurtigere tog på i vægt og blev slagteklar. Flere undersøgelser har vist, at børn, der tidligt i livet udsættes for meget antibiotika, senere er mere tilbøjelige til at udvikle fedme. Selv om der i dag findes restriktioner for anvendelse af antibiotika i landbrugets dyrehold for at undgå, at dyrenes bakterier udvikler resistens, kan det relativt høje forbrug alligevel medføre skadelige virkninger. Det ny amerikanske studie, som er offentliggjort i Nature, tyder på, at vedvarende påvirkning fra antibiotika, der kan stamme fra at spise antibiotikafodrede dyrs kød, kan påvirke kroppens sammensætning af bakterier i tarmene og dermed dens udvikling, så det kan medføre fedme.

Mod overvægt er der er angiveligt hjælp at hente fra det ny danske studie. Vor krop indeholder enzymer, som blandt andet nedbryder fedt. Tidligere troede man, at enzymerne arbejdede hele tiden, om end med skiftende effektivitet, men det viser sig, at de enten arbejder på højtryk eller holder pause. Det danske forskerhold har opdaget, hvordan man kan tvinge enzymer til at arbejde tre gange så meget. Hvis det viser sig, at mange enzymer bliver tændt på samme måde som de, forskerne har studeret, så bliver det muligt både at forstå og bekæmpe en lang række sygdomme. I princippet kan enzymer såvel bekæmpe overvægt som følgesygdomme - blandt andre akne, diabetes, hjerte-karsygdomme og slagtilfælde.

Foreløbigt kan forskerne manipulere enzymerne til at arbejde og forbrænde fedt i laboratoriet. Nu skal de få det til at virke i den menneskelige krop. Blodpropper skyldes for eksempel fedt på indersiden af blodårerne. Tænk hvis man kan tænde for nogle enzymerne og få dem til at arbejde tre gange hårdere på indersiden af blodårerne, så de graver sig igennem noget af fedtet.

Kilder:  
Ekstrabladet 

Links: 
Antibiotics in early life alter the murine colonic microbiome and adiposity 
(Nature)

Calculator for checking your BMI score against global data
(BBC)

Læs mere: 
Antibiotika gør os fede 
(Ekstrabladet 23-08-2012)

Livestock antibiotics ‘could have contributed to human obesity’ 
(The Telegraph 22-08-2012)

Din krop kan selv fjerne fedtet 
(Ekstrabladet 23-12-2012)

Se også: 
Antibiotika – alternativer til 
artikel af læge og sundhedskonsulent Carsten Vagn-Hansen

Det er ikke lige fedt – gode gamle kostråd kan være helt forkerte

Andre interessante links: 
Mindre antibiotika i danske svin - kødet er blevet sikrere
(CR-online 11-09-2012)
Forbruget af antibiotika i svineproduktionen faldt i 2011 med 30 procent i forhold til 2010. Hver gang vi forbrugere spiser kød behandlet med antibiotika, er der risiko for, at vi udvikler resistens.

Foto: 
© 2011, PMP Group 

15-01-2022