Alternativinfo skifter server og layout i løbet af november-december 2021, hvorfor der kan forekomme forstyrrelser i driften.

Nyheds sektion:
Rigtig mad - mættet fedt er sundt

05-05-2015, skrevet af Redaktionen

Vi har snart hørt de gode kostråd til bevidstløshed, at ‘mættet fedt i kød, æg og smør giver hjertekarsygdomme og diabetes’. Men ny forskning viser, at det kun er en myte – fakta er såmænd, at mættet fedt i kød, æg og smør er sundt. Det er til gengæld overforbrug af raffinerede kulhydrater, primært i form af kornprodukter, som bidrager til hjertekarsygdomme, diabetes og overvægt hos den almindelige dansker.

Heldigvis har professor Arne Astrup og sundhedsguruerne Thomas Rode og Thilde Maarbjerg skrevet en bog, “Rigtig mad”, baseret på denne nye, grundlæggende viden, så vi alle sammen kan blive sundere end nogensinde.

Med “Rigtig mad” får du mere end basalt indblik i hvad der er sundt, du og din familie opnår nemlig velvære i form af opskrifter på perfekt afbalancerede kødretter, sunde fiske- og skaldyrsmåltider og optimale vildtretter. Der er også madforslag med æg, nødder og sundt fedt i form af olivenolie, rapsolie, smør og kokosolie. Alt sammen kan serveres med de lækreste grøntsagsretter som fx broccoli med spinat, æble og persille, eller gulerod med macadamianødder.

Hvis du vælger at spise efter bogens principper og opskrifter, får du mulighed for at tabe dig, få stabilt blodsukker, få forbedret din insulinfølsomhed og nedsat din risiko for diabetes 2. Du booster tillige dine naturlige væksthormoner, så din krop kan holde sig ung.

Bogens 264 sider indeholder, foruden veldokumenterede fakta om hvorfor netop denne mad er den mest optimale at spise, 89 lækre opskrifter, der tager udgangspunkt i årstiden og nordiske råvarer af god kvalitet.

“Rigtig mad” udkommer 1. juni på Politikens Forlag og koster indbundet omkring 300 kroner.


Kilder:  
Politikens Forlag 

Links: 


Læs mere: 


Se også: 
Det er ikke lige fedt – gode gamle kostråd kan være helt forkerte 

Foto: 
© 2015, Politens Forlag & Mikkel Adsbøl. 


ANDRE NYHEDS INDLÆG:

11-11-2021


Rigtig Mad
Arne Astrup, Thilde Maarbjerg, Thomas Rode Andersen
Sideantal: 264
ISBN: 9788740015089
Format: 210x280
Udk. 01. juni 2015
Indbinding: Indbundet
Indholdsgrafiker: Sarah Sanctuary Williams
Fotograf: Mikkel Adsbøl
Forlag: Politikens Forlag
Pris: ca. 300 kr.
Annonce

 

Følg os pĂĄ Facebook 

Home   |   Nyheder  |   Artikler   |   Guider   |   Leksikon
Information om alternativinfo    |   Sideoversigt   |   Tilbage
www.alternativ.info   |   E-mail til redaktionen   |   Design   &  Webmaster :  © 1999-2021,  PMP Group.   ISSN: 1901-7022
Dette website tilhører PMP Group Asia Co. Ltd., Suratthani 84330, Thailand.
Indholdet på dette website er alene vejledende og må ikke erstatte fagkyndig rådgivning eller lægelig behandling af sygdom.
alternativinfo er alene en uafhængig informations portal, der hverken markedsfører eller sælger de omtalte produkter eller behandlinger, hvorfor alternativinfo IKKE under nogen form anbefaler et bestemt produkt eller en bestemt behandling. Medtagne oplysninger om naturlægemidler, kosttilskud og vitaminpræparater samt naturlig hudpleje og kosmetik er repræsentativt, redaktionelt udvalgt og de er derfor ikke en annoncering af et bestemt produkt.
PĂĄ sitet kan forekomme information, hvorom der IKKE forefindes videnskabelig dokumentation.
Modtagne indlæg og oplysninger videregives uden ansvar og udtrykker ikke nødvendigvis redaktionens holdning.
Alternativinfo er uden ansvar for indhold pĂĄ link-forbundne sider.
Cookie samtykke: Ved fortsat brug af sitet, accepteres følgende cookie-betingelser. Alternativinfo indsamler ingen personlige oplysninger, men vore web-servere sender automatisk session-HTTP-cookies, også kaldt "nødvendige cookies". Tredjepart-cookies forekommer fra Adservice delingskanpper og Google annoncer. Endvidere fra den sociale delings tjenester AddThis samt Google til optimering af søge-funktioner. Alternativinfo fungerer, selv om din browser blokkerer for cookies, men visse service-applikationer vil muligvis ikke starte Læs mere om cookies her.
Copyright © :  Index, artikler, fotos, grafik, layout og mediaklip tilhører respektive ejere og mĂĄ ikke reproduceres uden tilladelse.
Det er tilladt, at udprinte websider i sin helhed til alene undervisning og privat brug.
Dette mĂĄ du: Linke til alle sider pĂĄ alternativinfo, evt. med et kort referat eller omtale af siden du linker til.
Dette mĂĄ du IKKE: Gengive indhold fra sitet (websider, artikler, grafik, videoklip), hverken som uddrag eller i sin helhed.