Sort te er blade fra grøn te, som er oxideret og derved fået den karakteristiske sorte farve. Noget sker der tilsyneladende i denne proces, da den ellers angivelige kræft forebyggende effekt i grøn te tilsyneladende forsvinder.

Mænd der drikker store mængder sort te, har tilsyneladende en stærkt øget risiko for at udvikle prostata cancer. Det viser et nyt studie, som forskere ved Glasgow Universitetet i Skotland har gennemført. Undersøgelsen er blevet offentliggjort i tidsskriftet Nutrition and Cancer.

Gennem 37 år fulgte forskergruppen flere end 6000 mænd i alderen 21 til 75 år, der gav oplysninger om drikkevaner - blandt andet te, kaffe og alkohol - samt rygevaner og informationer om generel sundhed. Omkring en fjerdedel drak større mængder te og ud af den gruppe udviklede 6,4% prostatakræft. Forskerne konstaterede, at de mænd som drak mere en syv kopper sort te om dagen, havde en øget risiko på 50% for at udvikle prostatakræft i forholde til de, som drak op til tre kopper dagligt eller slet ingen te.

Te er ellers forbundet med sund livsstil og nogle studier viser, at grøn te måske kan forebygge visse kræftformer. Studiets leder, Dr Kashif Shafique, siger: »De fleste tidligere undersøgelser har ellers vist, at der enten ingen forbindelse er med prostatacancer for sort te eller en forebyggende virkning af grøn te. Vi ved ikke, om te i sig selv er en risikofaktor, eller om te drikkende mænd generelt er sundere og derfor lever i en højere alder, hvor prostatakræft alligevel er mere almindelig.«

»Vi fandt, at de som drak meget te, var mere tilbøjelige til ikke at være overvægtige, være ikke-alkohol drikkende og have sunde kolesterol niveauer. Vi korrigere imidlertid for disse forskelle i vores analyser og alligevel konstaterede vi, at de mænd, der drak mest te, havde større risiko for at udvikle prostatakræft,« tilføjer Dr. Shafique.

De mænd, der deltog i studiet drak traditionel sort te i stedet for grøn te, som har vist sig at have anti-cancer egenskaber. Sort te indeholder langt færre flavanoler - beskyttende plantekemikalier - end grøn te. Men forskerne kender ikke til nogen ingrediens i sort te, der kan fremme prostatakræft. Indtagelse af store mængder sort te havde ingen forbindelse til mere aggressive former af kræft sygdomme.

Kilder:  
Sky News 

Links: 
Nutrition and Cancer officielt website (eng.)

Sort te (Wikipedia)

Læs mere: 
Drinking Tea Increases Cancer Risk 
(Sky News, eng.)

Se også: 
Te er bedre end vand 

Foto: 
© Corel Photo Library